Ganze Wacholderbeeren

1 A gereinigt

Spitzenqualität aus europäischen Anbau

Wacholderbeeren gehört zu Sauerkraut, Wild und vielen anderen Kraut-, Gemüse-, und Fleischgerichte wie Wasser zum Kaffee. Wacholderbeeren sind mit ihrem leicht bitter-süssen Aroma ein wichtiges Gewürz, welches die Speisen sehr bekömmlich machen.

Zum Beispiel wird das unangenehme Völlegefühl nach üppigen Mahlzeiten verhindert. Natürlich gibt es für diesen Zweck auch noch einen Wachholderschnaps wie Gin oder Genever, der aus den feinen und gesunden Beeren hergestellt wird.

Gesundheitstipp Wacholdertee:

Einen Teelöffel zerdrückter Wacholderbeeren mit einem viertel Liter kochendem Wasser übergiessen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen. Mit ein Wenig Honig versüssen und in kleinen Schlucken trinken.