Zitronenschalen geschnitten

• Zitronenschalen in BIO-Qualität
  
• Original Ware ohne Sulfite
• geschnitten ca. 0,2 - 0,5 mm
  

Zitronenschalen enthalten geschnitten oder gerieben viele wichtige und gesunde Nährstoffe und Vitamine. Im Besonderen sind es ätherische Öle, die Zitronenschalen zu einem beliebten Gewürz machen, das in vielen Gerichten seinen Einsatz findet.

Der Blütenstoff Flavonid sowie natürliche Zitronensäure machen BIO-Zitronenschalen noch wertvoller im Geschmack.

Geschnittene Bio-Zitronenschalen eignen sich hervorragend zum Feinwürzen unterschiedlichster Speisen. Das Würzen von Fleisch und Fisch, oder das Verfeinern von Backwaren, Desserts, sowie süssen oder sauren Sossen, ist ein Highlight in jeder guten Küche.

Zur kalten Jahreszeit verleiht das Gewürz Kuchen und Glühwein eine fisch-fruchtige Note. Auch für Marinaden oder Sossen zu Fleisch und Fisch auf mediterrane Art zubereitet, ist BIO-Zitronenschale zu empfehlen.

Insbesondere die Mittelmeerküche zeichnet sich durch einen angenehmen frischen zitronigen Geschmack aus. Geschnittene Zitronenschale kann je nach Geschmack zu fast allen Gerichten gegeben werden.

Neben dem Aroma und geschmacklichen Noten sollte auf keinen Fall die heilende Wirkung von BIO-Zitronenschale unterschätzt werden. Ausserdem lassen sich aus Bio-Zitronenschalen hervorragende Getränke zubereiten, die unseren Organismus zusätzlich mit VitaminC versorgen.